七宝みりん粕取り焼酎仕込み

厳選した島根県産もち米と、日本酒造りに使われる酒造好適米で作った米こうじによる伝統的な手造り本みりんです。自然の風味を損なわないよう加熱処理をせず生のまま詰めています。10年の熟成を経て、黒蜜のような濃厚な風味です。飲用として抵抗なくお使いいただけるよう米焼酎を使い、すべて米由来の原料で作っております。