島根県出雲市矢野町933-1 Tel.0853-21-2482 営業時間 10:00 ~ 21:00
大山定番の特別純米酒を、火入れ後一気に-5度まで急冷し、味にさらに磨きをかけました。しっかりとした米の旨味と、すっきりとした後口の良さが特徴の一度飲むと癖になる純米酒です。