2月4日は「立春の日」。2月3日節分の豆まきで邪気を払った翌日、新たな気持ちで春を迎える 大変おめでたい日です。
そこで、この春の始まりに ふさわしい“春の祝い酒”が「立春朝搾り」です。 2月4日「立春の日」。
深夜から搾った出来たての新酒を飲める、年に一回限りの一大イベントです。 (今までは蔵人しか飲めなかったお酒です。)
出来上がった新酒を須衛都久神社宮司のお祓い を受け、無病息災、家内安全、商売繁盛を祈願した大変ご利益のあるお酒です。